Ernährungs-Check für Kindergarten und (Grund-)Schule

01.04.2011, 14:00–16:00

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Im Workshop wird Frau Selig zusammen mit einer
ausgebildeten Praxisbegleiterin einen Erfahrungsaustausch
rund um die Verpflegung moderieren.
Die Beratungsangebote der Vernetzungsstelle
für Schulverpflegung Baden-Württemberg
(angesiedelt bei der Deutschen Gesellschaft für
Ernährung, DGE) bei Planung, Aufbau und
Verbesserung der Verpflegungsangebote in
Schulen und Kindergarten werden erläutert.
Qualitätsstandards für die Verpflegung von
Kindern werden vorgestellt, anhand derer jeder
die Verpflegungssituation der eigenen Einrichtung
überprüfen kann. Hierauf baut ein Orientierungsrahmen
mit Empfehlungen für die Gestaltung
einer gesunden Verpflegung auf.

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